da PapilleClandestine | 18 Mag 2021
Tra i forti di Genova è forse quello più nascosto. Da un lato invisibile perché inserito nel tessuto urbano cittadino, dall’altro protetto anche dagli sguardi più attenti perché incastrato nel panorama montano delle colline fra Sampierdarena e Granarolo. Il...
da PapilleClandestine | 22 Set 2016
Chi ha partecipato lo scorso luglio all’evento Alla griglia! ci avrà visti armeggiare con due bbq kettle, quelli americani, per intenderci. E avrà apprezzato anche la bellezza e la quiete dell’azienda agricola Nonna Carli. Domenica 2 ottobre, replichiamo,...
da Matteo Lunardi | 13 Ago 2016
Per questa ricetta avete bisogno del barbecue con coperchio e necessitate di tempi lunghi per la cottura, ma per soddisfare il palato, bisogna pur attrezzarsi. A parte questo, la ricetta è relativamente semplice e fornisce un risultato stupefacente anche ai novizi....
da Daniele Miggino | 20 Lug 2016
In questa Regione piena di sorprese, di angoli impensati e sorprendenti, l’azienda agricola Nonna Carli non fa eccezione. Ci siamo stati pochi giorni fa – domenica 17 luglio – giornata climaticamente (e non solo) memorabile. Ci siamo stati in...
da PapilleClandestine | 1 Lug 2016
Una giornata dedicata al bbq di qualità, nel verde, con gli amici, buona birra e buona musica. È Alla griglia! un pomeriggio abbondante di musica, cibo e relax che nasce dalla collaborazione tra il Masetto Hamburgeria Nazionale, Kowalski | Ristorante e Pub...
