Contenuti con tag ‘osteria’

Ostaia da U Santu

9 dic 2010

Una sera di mezza estate la truppa Papille conquistò la cuoca dell’Ostaia da U Santu (via al Santuario delle Grazie 33, Genova, 010 6130477) con il timo limonato. Ebbene sì. C’era un piatto di acciughe alla ligure in insalata con un che di citronato, ma non era l’agrume. Alla fine il guru Giulio ci chiappò, [...]

Osteria Vallebona

10 lug 2010

Cosa si fa in una tranquilla domenica di calura per trovare un po’ di ristoro? Sì, il mare, ok. Ma lo sapete com’è, nel weekend c’è ressa. E a noi ci piacciono le cose tranquille. No, si va in collina. Autostrada A26, uscita Masone. C’è il sole ma è già meno soffocante che in città. [...]

Acquasanta: breve guida per papille curiose

1 lug 2010

Sulla linea ferroviaria che va da Genova ad Acqui Terme, che tante volte ho preso per andare al paesello piemontese da cui proviene una metà della mia famiglia, il treno si ferma anche alla stazione di Acquasanta. È una di quelle stazioni di cui all’inizio non si capisce il perché, piazzate così come sono in [...]


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