- Sei una vecchia strega!
- No, papà, non sono vecchia!
- Hai ragione, sei giovane.
- Io non sono giovane, io sono NUOVA.
(dialogo di qualche giorno fa con mia figlia, pronta ai tre anni.)
Martedì scorso è stato pubblicato il nuovo regolamento europeo (il precedente risaliva al 1979) che regola l’etichettatura degli alimenti, con l’intento di rendere più trasparenti e semplici le informazioni principali. Ecco qualche novità: le diciture dovranno essere più grandi e le informazioni obbligatorie e di origine dovranno essere in primo piano; gli alimenti confezionati dovranno [...]
E’ stata una settimana terribile, per il Levante ligure e la Lunigiana: le immagini (e i racconti) del devastante alluvione sono state mortificanti. Per una strana coincidenza, proprio nel giorno peggiore (martedì) abbiamo pubblicato il post “Aggrappàti alla terra”, in cui si sosteneva il valore della terra. La terra è un valore, sì, e va rispettata: [...]
Facciamo il gioco “Ho una notizia buona e due grame. Da quale partiamo?” Certo, iniziamo dalle due grame. Facciamocene una ragione. L’autunno pazzo ha compromesso tre grandi raccolte: funghi, castagne e tartufi sono merce assai rara, quest’anno. Ma è ancora peggio sapere (fonte ItaliaOggi) che le quote di pesca del tonno rosso, stabilite dalla comununità [...]
Io bevo l’acqua del sindaco, o della sindaco nel mio caso, per cui sono uno di quelli che non compra l’acqua in bottiglia. Quando i parenti francesi vengono a trovarci la prima cosa che chiedono, visto che il palazzo non ha l’ascensore, è “ma come fate con l’acqua”. Gli spiego che usiamo delle cose strane, [...]
Avete mai visto un supermercato dove, per fare la spesa, bisogna superare tre volte le casse? E con galleria d’arte annessa? Noi sì, e ve lo raccontiamo.
Ci sono stato la prima volta circa un mese fa, con addosso un paio di lenti a contatto potentissime in prova che mi hanno spalancato possibilità visive sconosciute (o [...]
A volte succedono cose che possono sconvolgere tradizioni e le abitudini più consolidate. Per esempio, quest’anno Pasquetta e 25 aprile capitano lo stesso giorno. Sacro e profano, resurrezione e liberazione, agnello e fave, s’incrociano in un giorno di straordinaria follia festiva.
C’è gente che potrebbe uscirci di testa: e come facciamo ora? A parte la rottura [...]
Dedichiamo questo video ai tanti feticisti dei Monty Python.
E a quelli che amano parlare, scrivere e leggere di cibo e vino senza prendersi troppo sul serio. La mitica scena del signor Creosoto al ristorante nel film Il senso della vita (1983) è tra quelle memorabili ambientate in un ristorante, così come lo sketch dei gamberetti [...]
Già, nella settimana che si conclude oggi, c’è stato il primo di aprile. Non ve ne eravate accorti? Nessuno vi ha burlato con qualche scherzo ben studiato? Noi, per non farci mancare nulla, abbiamo combinato il nostro bel pesce d’aprile. Merito di Giulio Nepi, che ha annunciato lo spostamento di Vinitaly da Verona a Treviso, [...]
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